Macarrão Alho e Óleo com Sardinha
20 min
2 porções
Ingredientes
- 200g de espaguete cru
- 2 colheres (sopa) de azeite (30ml)
- 3 dentes de alho grandes cortados em lâminas (9g)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada (10g)
- 1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g)
- 1 colher (chá) de sal (6g)
- Pimenta do reino a gosto
Vem com Dica
Ao juntar o espaguete na frigideira, adicione meia concha de água de cozimento da massa. Isso ajuda a “soltar” o refogado da frigideira dando mais sabor a receita.
Modo de Preparo
- Cozinhe o espaguete conforme recomendação da embalagem.
- Enquanto o espaguete cozinha, aqueça o azeite numa frigideira grande.
- Quando aquecer (não deixe aquecer muito para não queimar o alho) junte as lâminas de alho.
- Refogue até que comecem a dourar.
- Acrescente o Óleo da Sardinha Gomes da Costa.
- Envolva o espaguete cozido no refogado de azeite e alho.
- Junte as Sardinhas Gomes da Costa e a salsa. Torne a envolver.
- Tempere com o sal e a pimenta. Sirva imediatamente.
Finalização
- Acrescente buquês de brócolis cozidos.
Vem com Dica
Ao juntar o espaguete na frigideira, adicione meia concha de água de cozimento da massa. Isso ajuda a “soltar” o refogado da frigideira dando mais sabor a receita.
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