Atum Louco
45 min
12 porções
Ingredientes
- 3 latas de Filés de Atum em Azeite Gomes da Costa (375g)
- 2 cebolas médias fatiadas bem fininhas
- 1 pimentão verde (grande) – sem sementes, fatiado bem fininho
- 1 pimentão amarelo (grande) – sem sementes, fatiado bem fininho
- 2 pimentões vermelhos (grandes) – sem sementes, fatiados bem fininho
- 3 talos pequenos de alho poró fatiados bem fininho
- 5 tomates italianos, sem sementes, fatiados bem fininho
- 3 tabletes de caldo de carne
- 15 unidades de mini pão tipo francês
Modo de Preparo
- Numa panela aqueça o azeite dos Filés de Atum Gomes da Costa e refogue aí a cebola.
- Acrescente os pimentões, o alho poró e os tomates e refogue-os em fogo brando, panela tampada, mexendo de vez em quando, até os pimentões murcharem e ficarem cozidos.
- Acrescente os caldos de carne e misture bem até dissolvê-los.
- Desligue o fogo e acrescente os Filés de Atum Gomes da Costa. Misture.
- Sirva quente recheando os pães.
Receitas relacionadas
