Ingredientes
- 250g de mozarela de búfala cortada em rodelas
- 1 tomate maduro e firme cortado em rodelas (120g)
- Manjericão tipo italiano picado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de Filé de Atum em Azeite de Oliva Gome da Costa (125g)
Vem com Dica
Corte o tomate e a mozarela em rodelas finas.
Modo de Preparo
- Numa travessa redonda baixa, intercale as rodelas de tomate com as rodelas de queijo, formando círculos até tampar toda a superfície da travessa.
- Polvilhe a preparação com o manjericão.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Distribua os Filés de Atum Gomes da Costa pela superfície.
- Regue a salada com o azeite.
Finalização
Salpique a preparação com azeitona preta picada.
Vem com Dica
Corte o tomate e a mozarela em rodelas finas.