Salada de Lentilha com Sardinha
1 h 30 min
2 porções
Ingredientes
- 1 xícara de lentilhas cozidas
- 1 lata de Sardinhas com óleo Gomes da Costa 125g
- 1/4 de cebola roxa fatiada
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture as lentilhas cozidas, a Sardinha com óleo Gomes da Costa, a cebola roxa e a salsinha. Em um recipiente, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, sal e a pimenta-do-reino. Mexa bem.
Misture o molho à salada até incorporar todos os ingredientes.
Sirva com folhas frescas.
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