Carpaccio de abacaxi, alface e atum ao molho de iorgute

Molho:

• Numa tigela, junte o iogurte e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Salada:

• Distribua as rodelas de abacaxi, lado a lado, sobre todo o fundo de um prato de servir (monte 3 pratos).
• Rasgue as folhas de alface e coloque-as sobre o abacaxi.
• Distribua o Atum Gomes da Costa entre os pratos.
• Regue com o molho e sirva em seguida.