Guacamole com Atum
30 min
4 porções
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 tomate grande, picado sem semente
- 1/4 de xícara de coentro fresco picado ou salsinha (a gosto)
- Suco de 1 limão grande
- 1 lata de Atum Sólido ao natural Gomes da Costa 170g
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque os abacates maduros e amasse-os com um garfo até obter uma consistência suave, mas ainda com alguns pedaços.
Adicione a cebola picada, o tomate e o coentro ou salsinha à tigela com o abacate amassado.
Abra a lata de atum e drene o líquido.
Adicione o atum e o suco de limão misturando suavemente.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva com chips, tortilla, fatias de pão ou vegetais frescos.
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