Torta Delícia de Atum e Ervilha

Name: Torta Delícia de Atum e Ervilha
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (225g); 2 ovos; Meia xícara(chá) de óleo (120ml); 1 cebola média picada; 1 tomate sem sementes, cortado em cubos pequenos (80g); 1 lata de; Meia xícara (chá) de cheiro verde picado (40g); 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (30g); 2 colheres (sopa) de requeijão (26g); Meia lata de ervilhas (100g); Meia colher (sopa) de orégano; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)

Preparo 50 min.

Rendimento 8 porções

Produto usado nesta receita: Atum em Pedaços ao Natural (170g)

Ingredientes

1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (225g)
2 ovos
Meia xícara(chá) de óleo (120ml)
1 cebola média picada
1 tomate sem sementes, cortado em cubos pequenos (80g)
1 lata de Atum em Pedaços ao Natural Gomes da Costa (170g)
Meia xícara (chá) de cheiro verde picado (40g)
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (30g)
2 colheres (sopa) de requeijão (26g)
Meia lata de ervilhas (100g)
Meia colher (sopa) de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)

Modo de Preparo

Numa tigela junte a farinha, os ovos e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Junte a cebola, o tomate, o Atum Gomes da Costa escorrido, o cheiro verde, o queijo, o requeijão e a ervilha. Misture após cada adição.
Tempere com o orégano, sal e pimenta a gosto.
Acrescente o fermento e misture.
Distribua a massa numa assadeira redonda com cerca de 25 cm de diâmetro (untada e enfarinhada).
Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saia limpo.
Desenforme e sirva.