Quesadillas de Atum com Queijo
30 min
4 porções
Ingredientes
- 4 tortilhas de milho
- 1 lata de Atum Sólido ao natural Gomes da Costa 170g
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
- Azeite ou manteiga para untar a frigideira
Modo de Preparo
Abra a lata de atum e drene o líquido.
Misture o atum escorrido com a salsinha picada.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e espalhe um pouco de azeite ou manteiga.
Coloque uma tortilha na frigideira aquecida e espalhe o queijo ralado.
Adicione a mistura de atum e salsinha sobre o queijo e cubra com outra tortilha.
Doure por alguns minutos, até que o queijo comece a derreter e a parte inferior da tortilha esteja dourada e crocante.
Com cuidado, vire a quesadilla com uma espátula grande e doure do outro lado e sirva.
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