Salada Grega com Sardinha
5 min
3 porções
Ingredientes
- 1 pepino tipo japonês médio com casca cortado em cubos (150g)
- 1 tomate grande cortado em cubos
- 3 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- Sal a gosto
- 1 lata de Sardinha com Molho de Tomate Picante Gomes da Costa (125g)
Vem com Dica
- Prefira o pepino japonês por ter menos sementes.
- Corte o tomate e o pepino em cubos médios e o pimentão em quadrados menores.
Modo de Preparo
- Numa tigela, junte o pepino, o tomate, o pimentão, a cebola e a azeitona. Tempere com sal a gosto.
- Junte a Sardinha Gomes da Costa com seu molho. Misture bem.
- Sirva em temperatura ambiente.
Finalização
- Misture “croutôns” (pão amanhecido cortado em cubinhos e passados no azeite ou manteiga até dourar) à salada.
Vem com Dica
- Prefira o pepino japonês por ter menos sementes.
- Corte o tomate e o pepino em cubos médios e o pimentão em quadrados menores.
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