Salada de Feijão Fradinho e Atum Defumado

Salada de Feijão Fradinho e Atum Defumado
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Preparo 10 min.
Rendimento 4 porções
Atum Sólido em Óleo Sabor Defumado
Produto usado nesta receita: Atum Sólido em Óleo Sabor Defumado (170g) Ver produto
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de feijão tipo fradinho cozido (400g)
  • 2 xícaras (chá) de abóbora Kabotiã picada em cubos pequenos, cozida (280g)
  • 1 cebola média bem picada (80g)
  • 1 tomate maduro e firme cortado em cubos (80g)
  • 3 colheres (sopa) de pimentão verde bem picado (60g)
  • 1 lata de Atum Sólido em Óleo sabor Defumado Gomes da Costa (170g)
  • 1 pimenta dedo-de-moça pequena, sem as sementes, picada
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado (20g)
  • 1 colher (sopa) de suco de limão (15ml)
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  • Numa tigela junte o feijão, a abóbora, a cebola, o tomate e o pimentão. Misture.
  • Acrescente o Atum Gomes da Costa com seu óleo, a pimenta, o coentro, o suco de limão e sal a gosto. Misture.