Patê do Mediterrâneo

Preparo 35 min.
Rendimento 4 porções
Produto usado nesta receita: Sardinhas com Óleo (125g)
Ingredientes
  • 1 lata de Sardinha com óleo Gomes da Costa (125g)
  • 1 cebola média bem picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 6 colheres (sopa) de purê de tomate
  • Meio cubo de caldo de carne dissolvido em
  • Meia xícara (chá) de água fervente
  • 3 ramos de tomilho picado (opcional)
  •  2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 lata de Molho com Atum Tomate Picante Gomes da Costa (170g)
Modo de Preparo
  • Numa panela aqueça o óleo da Sardinha Gomes da Costa. Junte a cebola e o alho e refogue até começar a dourar levemente.
  • Acrescente o purê de tomate, o caldo dissolvido, o tomilho e o cheiro verde. Cozinhe até o líquido evaporar pela metade.
  • Junte a Sardinha Gomes da Costa e o Atum Gomes da Costa com seu molho. Misture bem.
  • Sirva frio como patê sobre pão ou torrada de sua preferência.
Dica do Chef

Este patê pode ser guardado em pote fechado na geladeira por até 3 dias.

Variação

Acrescente alcaparras picadas ao patê.

Receitas Relacionadas

Bolinho de Arroz com Sardinha

Bolinho de Arroz com Sardinha
Pão de Sardinha com Curry

Pão de Sardinha com Curry

Croquete de Sardinha
Pão de Queijo de Sardinha

Pão de Queijo de Sardinha
Pizzinhas de Pão de Queijo

Pizzinhas de Pão de Queijo
Rolinhos de primavera recheados com patê de atum

Rolinhos de Primavera Recheados com Patê de Atum
Pão com sardinhas, azeitonas e cebola

Pão com Sardinhas, Azeitonas e Cebola
Veja todas as receitas

Conheça nossos produtos

Patês

Saladas

Azeite

Sardinha

Atum

Food Service
Veja todos os produtos