Salpicão de Sardinha

Name: Salpicão de Sardinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara (chá) de maionese (250g); 1 colher (sopa) de mostarda (15g); 1 xícara (chá) de cenoura ralada na parte grossa do ralador (60g); 1 xícara (chá) de salsão fatiado (90g); 3 colheres (sopa) de uva passa clara (45g); 1 maçã (média) tipo Gala, com casca cortada em cubos (cerca de 200g); 1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g); Sal e pimenta do reino a gosto

20 min

4 porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de maionese (250g)
1 colher (sopa) de mostarda (15g)
1 xícara (chá) de cenoura ralada na parte grossa do ralador (60g)
1 xícara (chá) de salsão fatiado (90g)
3 colheres (sopa) de uva passa clara (45g)
1 maçã (média) tipo Gala, com casca cortada em cubos (cerca de 200g)
1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)
Sal e pimenta do reino a gosto

Vem com Dica

Use a maçã com a casca para o salpicão ficar mais colorido.

Modo de Preparo

Misture a maionese com a mostarda. Reserve.
Numa tigela junte a cenoura, o salsão, a uva passa e a maçã. Misture.
Acrescente a Sardinha Gomes da Costa cortada em pedaços com o seu Óleo. Torne a misturar para envolver bem os ingredientes.
Acrescente a maionese reservada e torne a misturar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Reserve na geladeira até servir.