Farofa de Sardinha
15 min
2 porções
Ingredientes
- 1 lata de Sardinha com Óleo Gomes da Costa (125g)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) farinha de mandioca flocada
- Sal a gosto
Vem com Dica
As sardinhas devem ser esfareladas para que fiquem integradas na farinha, o que dá mais sabor à farofa.
Modo de Preparo
- Aqueça o óleo da Sardinha Gomes da Costa e a margarina. Refogue aí a cebola até começar a dourar.
- Junte a farinha e cozinhe mexendo sempre até ficar totalmente solta.
- Acrescente as Sardinhas Gomes da Costa e com a ajuda das costas de uma colher de pau, esfarele o produto.
- Tempere com sal a gosto.
Finalização
- Acrescente cheiro verde ou coentro picado à farofa.
Vem com Dica
As sardinhas devem ser esfareladas para que fiquem integradas na farinha, o que dá mais sabor à farofa.
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