Da pesca à mesa da sua casa, a Gomes da Costa toma todos os cuidados para entregar a você um produto saudável, de qualidade e que respeita o meio ambiente.
Mais de 90% do atum inteiro nacional utilizado em nossos produtos são de pesca sustentável (pesca unitária), eliminando o risco de pesca acidental de outras espécies. Até 2025, temos a meta de atingir 100% dos lombos de atum certificados como sustentáveis. E todos os fornecedores de matéria prima da Gomes da Costa participam do Sistema de Compra Responsável garantindo a responsabilidade socioambiental da cadeia de fornecimento.
Valorizamos e capacitamos pescadores artesanais de atum e sardinha em temas de sustentabilidade, qualidade e segurança do alimento, por meio do Programa de Fidelização de Fornecedores.
Nossa rede de fornecedores locais fomenta a economia da comunidade onde estamos inseridos, garante pescados de qualidade e uma pesca sustentável.
Os peixes são entregues diretamente na fábrica da Gomes da Costa, em Itajaí, Santa Catarina. Em seguida, os peixes são limpos, cortados e preparados para serem enlatados. Tudo sob um rigoroso controle de qualidade, certificado pela ISSO 9001 e auditado pelo SIF, garantindo a segurança e a rastreabilidade de nossos produtos.
Nossas embalagens são de aço-carbono, revestidas com crono, que conserva as propriedades nutritivas dos produtos e é totalmente reciclável.
O pescado é acondicionado nas latas apenas com sal e o líquido específico de cada produto, seja água, óleo ou molho de tomate. As latas são fechadas e, em seguida, aquecidas em altas temperaturas em uma espécie de panela de pressão, que cozinha e esteriliza o alimento.
Além de cozinhar o pescado, esse processo elimina todas as possíveis bactérias e permite a conservação natural dos produtos Gomes da Costa, sem a necessidade de qualquer conservante.
Assim, os produtos Gomes da Costa são enviados para milhares de lares brasileiros, nos quatro cantos do país. Nosso processo é único e garante que o alimento mantenha os nutrientes dos pescados in natura, mas com tempo de duração maior, para você consumir quando quiser e onde estiver.
Sobre a Gomes da Costa
A Gomes da Costa é a marca líder no setor de pescados enlatados, trazendo soluções saborosas e práticas para facilitar o dia a dia, sem abrir mão de uma alimentação saudável. Presente no Brasil há 68 anos, é sinônimo de saudabilidade, inovação, qualidade e praticidade.
Sua linha de produtos possui: atum, sardinha, patês de atum, saladas com atum prontas para consumo, filés de atum, filés de sardinha e azeite.
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