Salada Mexicana

Name: Salada Mexicana
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 xícaras (chá) de feijão cozido, sem tempero, escorrido; 2 latas de; 1 xícara (chá) de milho, em conserva; 1 xícara (chá) de tomate picado; 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado; Meia xícara (chá) de pimentão verde picado; Meia xícara (chá) de cebola picada; Sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres (sopa) de suco de limão; ¾ de xícara (chá) de azeitonas pretas inteiras

Preparo 10 min.

Rendimento 6 porções

Produto usado nesta receita: Atum em Pedaços em Óleo (170g)

Ingredientes

2 xícaras (chá) de feijão cozido, sem tempero, escorrido
2 latas de Atum em Pedaços em Óleo Gomes da Costa (340g)
1 xícara (chá) de milho, em conserva
1 xícara (chá) de tomate picado
1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
Meia xícara (chá) de pimentão verde picado
Meia xícara (chá) de cebola picada
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) de suco de limão
¾ de xícara (chá) de azeitonas pretas inteiras

Modo de Preparo

Numa tigela junte o feijão, o Atum Gomes da Costa com seu óleo, o milho escorrido, o tomate, os pimentões e a cebola. Misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Misture.
Salpique com as azeitonas.